Resultatet av Kostkampens matenkät på Midgårdsskolan

Maten på Midgårdsskolan har länge haft ett dåligt rykte och protesterna från eleverna har varit många genom åren. Midgårdsskolan är också den enda kommunala skolan i Umeå som har ett privat företag som matleverantör, det vill säga att ett företag får skattepengar för att göra skolmaten och att de stoppar en del av dessa pengar i egen ficka istället för att använda överskottet till att göra bättre mat.

-”Jag tog upp på ett SSU-möte att det är väldigt många som är missnöjda med maten och att många istället är tvungna att köpa mat för att orka med skoldagen.” säger Paulina Granberg, SSU:are och elev på Midgårdsskolan.

Sveriges Socialdemokratiska Ungdomsförbund, SSU, i Umeå bestämde sig för att undersöka elevernas inställning till maten, deras matvanor och uppfattning om privata skolmatsentreprenader för att få veta hur utbrett problemet är och för att kunna visa på statistik och hårda fakta om det blev aktuellt att arbeta för en ändring av maten på Midgård.

”Skolmaten är väl lite av ett standardklagomål bland skolelever överallt, men resultatet av undersökningen är chockerande och visar att missnöjet här är välgrundat och utbrett” fortsätter Paulina.

Under de två dagarna som SSU genomförde undersökningen svarade 319 elever på enkäten vilket utgör nästan hälften av Midgårds ca 700 elever, något som gör resultaten mycket statistiskt exakta.

65% av Midgårdsskolans elever anser att maten är kass eller oätlig. Endast 6% tycker att den är god. Bara 33%, en tredjedel av Midgårdsskolans elever äter skolmaten varje dag, 89% av eleverna uppger att anledningen till att de inte äter är att maten är äcklig. 7% av eleverna uppgav att de inte äter för att de inte vill stödja den privata entreprenören.

Istället för att äta skolmaten väljer 60% av eleverna att köpa mat eller godis. 95% av eleverna upplever att deras studieresultat påverkas negativt av att inte äta lunch. 85% av alla svarande elever är dessutom mot att ett privat företag tjänar pengar på att göra skolmat. Endast 3% anser att privata företag är effektivare.

”Det är uppenbart att det skulle vara bättre om kommunen tog över skolbespisningen och använde alla skattepengar man avsätter för ändamålet till bättre och nyttigare mat istället för att låta ett privat företag laga mat ingen vill ha för att företagets ägare ska kunna stoppa så mycket pengar som möjligt i egen ficka.” menar Emma Mattsson, midgårdselev och aktiv i SSU Umeå.

SSU Umeå blir också oroade över att det är så många som köper mat eller godis och läsk när de inte vill äta skolmaten. Förutom hälsoaspekten så gör den dåliga maten på Midgård det till en fråga om hur rika föräldrar eleverna har om de äter lunch och därmed bättre orkar med skolan.

”En av anledningarna till varför socialdemokraterna en gång i tiden drev igenom att alla skulle få gratis skollunch var att rätten att slippa hungra skulle upphöra att vara en klassfråga. Den här privatiseringen har lett till att elevers föräldrar måste betala dubbelt för skolmaten, först via skatten och sedan direkt ur fickan” säger Peter Burström, ordförande i SSU Umeå, som anser att det här är ett jättebra initiativ av SSUarna på Midgårdsskolan och att politiska organisationer alltid borde utgå från och verka i människors vardag på detta sätt. ”Vårt mål med det här att få till en offentligt ägd, elev- och personalstyrd skolmatservering så att man demokratiskt bland annat kan påverka vilken sorts mat som serveras”.

Det mycket tydliga resultatet av undersökningen gör att SSU Umeå har den fakta som behövs för att gå vidare via namninsamlingar och mobiliseringar bland elever. SSU-are i gymnasienämnden kommer dessutom att, med hjälp av undersökningens fakta, arbeta för att vinna en politisk majoritet för att midgårdseleverna ska få lika bra skolmat som alla andra gymnasister i kommunala skolor i Umeå.